PROPOSAL USAHA
PT.“ PLN (Pisang Lumpur Nakal) ”
Disusun Oleh : Kelompok 4
Andri Wawan (31214155)
JURUSAN
MANAJEMEN PEMASARAN
FAKULTAS
DIPLOMA BISNIS DAN KEWIRAUSAHAAN
UNIVERSITAS
GUNADARMA
2015/2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur
marilah kita panjatkan atas kehadiran Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat
dan karunia proposal kegiatan dana bergulir ini dapat diselesaikan dengan baik
dan jenis usaha yang kami jalankan adalah “Pisang Lumpur Nakal”
Tugas ini kami buat dengan tujuan untuk memenuhi tugas
Kuliah maka dengan adanya tugas ini kami berharap semoga tugas ini dapat
memberikan informasi kepada kita semua khususnya Mahasiswa/i di sekitar kampus
Universitas Gunadarma terutama mengenai penulisan Proposal Kegiatan Dana
Bergulir
Mohon maaf bila tugas proposal kami ini masih banyak
kekurangan, oleh karena itu kami mengharapkan kritik dan saran yang dapat
membangun kami untuk memperbaikinya lagi, agar
lebih baik dalam mengerjakan tugas berikutnya, Terimakasih.
Depok,
25 September 2015
Penulis
KATA PENGANTAR …………..……………………………………………....i
DAFTAR ISI……………………………………………………………………..ii
BAB I PENDAHULUAN …..…………………………………………….....…1
1.1 Latar Belakang………………………………………………………1
1.2 Visi & Misi .………………………………………………………...2
1.3 Motto .…………………………………………………………….....2
1.4 Profil Perusahaan & Data
Pemilik...…………………………….....3
BAB II ANALISIS PASAR & PEMASARAN………………………….........5
2.1 Produk Pasar & Pemasaran……………..……………………...….5
2.2 Bauran Pemasaran (4P)..………………..………………………....6
2.3 Analisis SWOT & TOWS ………………..……………..…….......7
2.4 Segmentasi Pasar..…………………………..………..…………....8
BAB III STRUKTUR ORGANISASI ………………….……………….....9
3.1 Struktur Organisasi ……………………………………………...…9
3.2 Analisis Kompetensi SDM ……………………….…………….....10
BAB IV ANALISIS PRODUKSI …………...…………………………..……..11
4.1
Bahan Baku..…………………………………………………………11
4.2
Proses Pembuatan…………………………………………….……..11
BAB
V ANALISIS KEUANGAN …...……………………………………....13
5.1
Modal Usaha………………………………………………………...13
5.2
Penentuan Biaya Produksi & Biaya Oprasional……………...….…13
5.3
Penentuan Harga Pokok Produksi…………………………...…......20
5.4 Laporan Laba Rugi………………………...………………….........23
5.5 Laporan Perubahan Modal………………………………..…..…....27
5.6 Laporan Arus Kas…………………………………………………..28
5.7 Laporan Neraca……………………………………………………..35
BAB I
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
1.1
LATAR BELAKANG
Zaman semakin
berkembang begitu pula kuliner di Indonesia semakin banyak makanan-makanan yang
siap saji maupun belum saji yang memiliki banyak rasa dan kualitasnya, tapi
jangan salah jika memilih makanan banyak juga orang-orang yang curang di luaran
sana yang memilih jalan pintas untuk dagangan mereka supaya laku pesat mereka
memilih mencurangi pelanggannya seperti mencampuri bahan-bahan kimia didalam
makanan yang mereka buat.
Gaya hidup sehat di
Indonesia harus di pertahankan dan jangan tertipu dengan makanan yang
kelihatannya menarik atau rasanya enak tapi mengandung banyak bahan kimia di
dalamnya itu bisa membuat penyakit dalam tubuh kita, ini sama saja kita menanam
penyakit dalam tubuh.
Di perusahaan kami ini
menciptakan makanan siap saji yang bahan utamanya adalah pisang dan pisang ini
memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yaitu:
Meningkatkan kekebalan tubuh, obat hipertensi (tekanan darah tinggi),
mencegah penyakit jantung, kesehatan janin, mengatasi anemia (kurang darah),
mengatasi gangguan pencernaan, mengurangi berat badan.
Makanan ringan ini
tidak menggunakan bahan-bahan kimia 100% halal dan harganya sangat terjangkau
di semua kalangan, makanan ini adalah Pisang Lumpur Nakal.
Pisang Lumpur Nakal ini
makanan yang bisa dimakan kapan saja bisa untuk mengganjal perut dan menunda
lapar makanan ini bisa di konsumsi olah semua kalangan.
1.2
VISI DAN MISI
·
VISI
Menjadikan
Perusahaan No 1 penghasil makanan yang bersih, higenis dan berkualitas tinggi
dengan harga yang terjangkau di semua kalangan dan dapat membuka cabang di
berbagai daerah
·
MISI
-
Memilih bahan baku yang berkualitas dan
berstandar BPOM ( Badan Penyelidik Obat dan
Makanan )
-
Dapat Memuaskan pelanggan dengan
pelayanan yang cukup baik
-
Mensejahterahkan kariawan
-
Membuka Lapangan kerja baru
1.3
MOTO “Enak nya sampe
kelelep “
1.5
DATA PEMILIK PERUSAHAAN
BAB
II
ANALISI
PASAR & PEMASARAN
2.1
Produk Pasar & Pemasaran
1.
Alasan kami memilih produk ini karena produk
ini unik dan bahan bakunya mudah di dapatkan di pasaran
2.
karna pasarnya masih didaerah kampus
yang notabenenya mahasiswa, maka kami ingin membuat makanan yang dapat
mengembalikan energy para mahasiswa yang sedang lelah setelah perkuliahan serta
dapat mengenyangkan perut.
Cara
memasarkanya:
-
Menggunakan pendekatan face to face
dengan mendatangi calon konsumen secara langsung.
-
Menggunakan kecanggihan teknologi dan
memanfaatkan akun akun official gunadarma untuk memperkenalkan produk kami
-
mengutamakan pelayanan yang baik dan kemasan
semenarik mungkin agar membuat calon konsumen tertarik
2.2 Bauran Pemasaran
1. produk
> Nama Produk
: Pisang Lumpur
> Varian :
keju, coklat
> Merk : PLN
( pisang lumpur nakal)
> Kwalitas :
halal dan kualitas tinggi
> Kemasan : 1
box untuk 2 pcs
> Bentuk dan
ukuran :
2. Price : Rp.5000,00
3. Promotion: Melalui Broadcast dan
mempromosikan secara langsung atau Face to Face
Cara
memasarkanya:
-
Menggunakan pendekatan face to face
dengan mendatangi calon konsumen secara langsung.
-
Menggunakan kecanggihan teknologi dan
memanfaatkan akun akun official gunadarma untuk memperkenalkan produk kami
-
mengutamakan pelayanan yang baik dan kemasan
semenarik mungkin agar membuat calon konsumen tertarik
4. Place
:
awalnya di sekitar kampus Universitas Gunadarma Depok
2.3 Analisis SWOT & TWOS
2.4 Segmentasi pasar
Produk yang kami ciptakan sangat cocok untuk semua
kalangan khususnya bagi para mahasiswa dan dilihat dari sudut gaya hidup produk
kami tergolong cukup mewah namun dengan
harga yang terjangkau sehingga membuat semua kalangan dapat menikmatinya.
BAB
III
STRUKTUR
ORGANISASI DAN ANALISIS SUMBER DAYA MANUSIA
3.1
STRUKTUR ORGANISASI
3.2
Analisi Kompotensi SDM
BAB IV
ANALISIS PRODUKSI
4.1 Bahan Baku
Pisang Lumpur Nakal
-
Pisang
-
Coklat
-
Keju
-
Gula pasir
-
Minyak Goreng
4.2 Bahan Penolong
-
Kantong Plastik
-
Sendok Plastik
-
Tisu
-
Gas 3kg
4.3 Cara produksi
1 . Pertama ambil
bahan-bahannya seperti pisang ,coklat batang , keju.
2. Ambil pisang dan
kupas kulitnya ,setelah dikupas kemudian dipotong menjadi beberapa bagian
3. Setelah pisang
selesai dipotong siapkan minyak sayur secukupnya diatas kompor dengan
menggunakan
4. Setelah minyak sdah
panas , kemudian gorenglah pisang sampai berwarna sedikit kecoklatan , Setelah
digoreng tiriskan pisang terlebih dahulu.
5 Sambil menunggu
pisang tiris , ambil coklat batang untuk dilelehkan menggunakan wajan dengan
cara dikukus. Setelah coklat mencair kemudian angkat dan masukan ke wadah yang
telah disediakan.
6. Kemudian siapkan
pisang yang sudah matang dan sudah ditiriskan , masukan kedalam wadah atau mika
setelah siramkan coklat yg sudah mencair diatas pisang dan kemudian taburkan
keju yg sudah di parut diatas coklat
4.4
Jumlah Produksi Tiap Periode
BAB V
ANALISA KEUANGAN
5.1
MODAL USAHA
5.2 Penetuan biaya produksi dan biaya operasional
·
Periode Pertama
Jumlah
Produksi 120
Operasioanal
·
Periode Kedua
Jumlah Produksi 130
Operasioanal
·
Periode Ketiga
Jumlah Produksi 150
Operasioanal
·
Periode Keempat
Jumlah
Produksi 170
Operasioanal
·
Periode Kelima
Jumlah
Produksi 200
Operasioanal
·
Periode Keenam
Jumlah
Produksi 250
Operasioanal
5.3
HARGA POKOK PENJUALAN
·
PERIODE
PERTAMA
·
PERIODE
KEDUA
·
PERIODE
KETIGA
·
PERIODE
KEEMPAT
·
PERIODE
KELIMA
·
PERIODE
KEENAM